Стоимость хлеба на полках российских магазинов в ближайшее время может увеличиться на 7-12%.
Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на торговую сеть «Верный» и несколько неназванных производителей.
Как пишет издание, подорожание может произойти уже в следующем месяце. Оно обусловлено ростом стоимости сырья. По словам президента Российского союза пекарей Алексей Лялина, все виды сырья подорожали в несколько раз (к примеру, маргарин – на 38%). Между тем, сам хлеб каждый год поднимается в цене в среднем на один рубль.
Впрочем, в Министерстве сельского хозяйстве РФ склонны сохранять спокойствие по данному поводу. Там «Коммерсанту» заявили, что не ожидают существенного повышения стоимости хлеба. В ведомстве отметили, что цены производителей на хлебобулочную продукцию стабильны, поскольку они получают от государства поддержку. Также в министерстве уверяют, что стоимость сырья не растет, а напротив – падает.
Ранее директор отраслевого объединения «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков направил в адрес министра транспорта РФ Виталия Савельева письмо с предупреждением о возможном росте цен на соль из-за дефицита полувагонов и угрозе срыва поставок.
Новости по теме: Власти заподозрили сговор после рекордного роста биржевых цен на бензин
Согласно результатам недавнего исследования аналитического центра университета «Синергия», расходы на продукты питания съедают около половины заработной платы у более 60% россиян. Еще 16% граждан тратят на еду почти весь заработок, 14,8% – примерно треть заработной платы, а 8,8% расходуют на продовольственные товары не более 20% своего бюджета.
