В Калифорнийском магазине Melissa’s Produce продается ананас Rubyglow — сорт отличается красным цветом и сладким вкусом.
Компании Del Monte потребовалось полтора десятилетия, чтобы вывести фрукт красного цвета.
Об этом пишет CNN.
Небольшой урожай этого сорта впервые представили в Китае в начале этого года, а теперь компания решила продавать его в США по астрономической цене — $395,99 за штуку. Магазин начал с 50 ананасов — за месяц продали около половины от этого, в том числе в рестораны Лас-Вегаса и Калифорнии, которые используют эти фрукты в витринах.
Чтобы создать больше ажиотажа, магазин Melissa’s Produce обратился к инфлюенсерам — в том числе к шеф-повару Бо Корли. Тот сказал, что ананас был просто восхитителен, и пояснил: «Когда ешь слишком много ананаса, остается горькое послевкусие, а с Rubyglow такого нет». Но по его словам, ананас не стоит $400.
Этот красный фрукт — не первый эксперимент Del Monte, в 2020 году она выпустила ананас Pinkglow c розовой мякотью, который позиционировала как вариант подарка хозяйке или сюрприза на день матери. Тот сначала продавался по $50, но сейчас в интернете его можно купить по цене от 8 до 29 долларов, что все же дороговато для ананаса.
